新鲜玉米饼:丰富的营养来源

新鲜玉米饼:丰富的营养来源

玉米饼是一种由玉米面制成的传统食品,其营养价值非常高。下面将介绍玉米饼的七大营养来源。

1. 碳水化合物

玉米饼中含有大量的碳水化合物,是人体能量的重要来源。每100克玉米饼中含有约40克的碳水化合物,能够为人体提供足够的能量。

2. 蛋白质

玉米饼中含有丰富的蛋白质,是人体维持生命活动所必需的重要营养物质。每100克玉米饼中含有约8克的蛋白质,可供人体吸收利用。

3. 脂肪

玉米饼中含有少量的脂肪,但是其中的脂肪酸是人体所需的不饱和脂肪酸,对人体健康非常有益。每100克玉米饼中含有约1克的脂肪。

4. 矿物质

玉米饼中含有丰富的矿物质,包括钾、镁、铁、锌等多种矿物质。这些矿物质对人体的生长发育、免疫力、血液循环等方面都有很重要的作用。

5. 维生素

玉米饼中含有多种维生素,包括维生素A、维生素B、维生素C等。这些维生素对人体的免疫力、视力、皮肤健康等方面都有很重要的作用。

6. 膳食纤维

玉米饼中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘等肠道问题。每100克玉米饼中含有约2克的膳食纤维。

7. 抗氧化物质

玉米饼中含有多种抗氧化物质,这些物质可以帮助人体清除自由基,预防衰老、癌症等疾病的发生。

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