破壁机营养糊食谱大全
破壁机营养糊是一种营养丰富、易于消化、方便携带的食品。它是将各种谷物、豆类、坚果等食材加入水中,通过破壁机打成糊状,再加入适量的糖、盐、油等调味品而制成。下面介绍几款简单易做、美味可口的破壁机营养糊食谱。
1. 杂粮糊
材料:糙米、玉米、燕麦、小米、红豆、花生、核桃、莲子、红枣、桂圆。
做法:
- 将以上材料淘洗干净,加入破壁机中打成糊状。
- 将糊状物倒入锅中,加入适量清水,用中火煮开。
- 转小火继续煮30分钟,期间不断搅拌,以免糊状物沉淀。
- 加入适量糖和盐,继续煮5分钟即可。
2. 豆浆糊
材料:黄豆、红豆、绿豆、黑豆、花生、核桃。
做法:
- 将以上材料淘洗干净,浸泡6-8小时。
- 将浸泡好的材料加入破壁机中打成糊状。
- 将糊状物倒入锅中,加入适量清水,用中火煮开。
- 转小火继续煮30分钟,期间不断搅拌,以免糊状物沉淀。
- 加入适量糖和盐,继续煮5分钟即可。
3. 果蔬糊
材料:苹果、香蕉、橙子、胡萝卜、西红柿、黄瓜。
做法:
- 将以上材料洗净去皮,切成小块。
- 将切好的材料加入破壁机中打成糊状。
- 将糊状物倒入锅中,加入适量清水,用中火煮开。
- 转小火继续煮30分钟,期间不断搅拌,以免糊状物沉淀。
- 加入适量糖和盐,继续煮5分钟即可。
以上三种破壁机营养糊食谱,可以根据个人口味和需求适量调整材料比例和调味品用量。它们不仅美味可口,而且营养丰富,是一种非常适合忙碌人士的健康食品。
