祛湿排骨汤：营养美味轻松做
祛湿排骨汤是一道非常适合秋冬季节食用的汤品，不仅可以祛湿，还能够补充营养，非常美味。下面介绍一下祛湿排骨汤的做法。
材料准备
1. 排骨500克
2. 红枣10个
3. 黄芪20克
4. 当归5克
5. 姜片适量
6. 盐适量
7. 水适量
步骤详解
1. 排骨洗净后焯水去血水，捞出备用。
2. 红枣、黄芪、当归洗净备用。
3. 将排骨、红枣、黄芪、当归、姜片放入炖盅中，加入适量的水。
4. 将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸2-3小时。
5. 蒸好后取出炖盅，加入适量的盐调味即可。
营养价值
祛湿排骨汤中的排骨富含蛋白质和钙质，可以增强骨骼的强度，预防骨质疏松症。红枣、黄芪、当归等中药材则具有益气补血、调理气血、养颜美容的功效。此外，祛湿排骨汤还可以帮助人体排出多余的水分，达到祛湿的效果。