营养三色炒虾
虾是一种营养丰富的海鲜，含有高蛋白质、低脂肪、低热量等特点，是很多人喜欢的食材。今天，我们来介绍一道美味又健康的三色炒虾，让你的口感和视觉都能得到满足。
所需食材
1.新鲜虾仁：200克
2.青椒：1个
3.红椒：1个
4.黄椒：1个
5.葱姜蒜：适量
6.盐、生抽、料酒、白胡椒粉：适量
7.色拉油：适量
做法步骤
1.将虾仁去壳去肠泥，用清水洗净备用。
2.将青椒、红椒、黄椒洗净切成条状备用。
3.葱姜蒜切末备用。
4.在锅中倒入适量色拉油，烧至六成热时放入葱姜蒜末爆香。
5.放入虾仁翻炒至变色，加入适量盐、生抽、料酒、白胡椒粉炒匀。
6.放入青椒、红椒、黄椒条状翻炒均匀，即可出锅。
营养价值
这道三色炒虾不仅味美，而且营养价值也很高。虾仁富含蛋白质、微量元素和多种维生素，对人体有很好的营养补充作用。青、红、黄三种颜色的椒类蔬菜则含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力，预防疾病。此外，这道菜热量低，不会给身体带来负担，是一道非常健康的美食。
以上就是三色炒虾的制作方法和营养价值的介绍，希望大家能够喜欢并尝试制作。祝大家健康美味！