西红柿鸡蛋煮方便面：美味又营养

简介

西红柿鸡蛋煮方便面是一道简单易制作的美食，不仅美味可口，而且富含营养，是很多人的最爱。

食材准备

制作西红柿鸡蛋煮方便面需要以下食材：

1. 方便面一包
2. 鸡蛋两个
3. 西红柿一个
4. 葱花适量
5. 盐适量
6. 油适量
7. 清水适量

制作步骤

制作西红柿鸡蛋煮方便面的步骤如下：

1. 将西红柿切成小块备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀。
3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。
4. 将锅中的油烧热，放入西红柿煸炒，加入适量清水，煮至西红柿软烂。
5. 将方便面放入锅中，煮至面条软化，加入煎好的鸡蛋和葱花，煮至汤汁浓稠，加入适量盐调味即可。
6. 将煮好的西红柿鸡蛋煮方便面盛入碗中，撒上适量葱花即可食用。

营养价值

西红柿鸡蛋煮方便面富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，有助于增强身体免疫力、促进新陈代谢和提高身体能量。