鸡翅红萝卜东瓜搞汤
鸡翅红萝卜东瓜搞汤是一道美味又营养的汤品，其中的鸡翅肉含有丰富的蛋白质和营养物质，红萝卜和东瓜则是蔬菜中的佼佼者，含有大量的维生素和矿物质。这道汤品既可以作为主食，也可以作为开胃菜，是一道健康又美味的家常汤。
材料准备
1. 鸡翅中500克
2. 红萝卜1根
3. 东瓜半个
4. 姜片适量
5. 料酒适量
6. 盐适量
7. 鸡精适量
步骤说明
1. 鸡翅中洗净，焯水去血水，捞出备用。
2. 红萝卜去皮，切成小块，东瓜去皮，去籽，切成小块。
3. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，加入鸡翅中翻炒，加入料酒煮至鸡翅变色。
4. 加入红萝卜和东瓜块，加入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，转小火煮至鸡翅和蔬菜熟软。
5. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。
营养价值
鸡翅中含有大量的蛋白质和氨基酸，能够提供人体所需的营养物质；红萝卜中含有大量的胡萝卜素和维生素，能够增强免疫力，促进视力保健；东瓜中含有丰富的维生素和矿物质，能够清热解毒，滋润肌肤。这道鸡翅红萝卜东瓜搞汤不仅美味可口，还能够提供人体所需的营养物质，是一道健康又美味的家常汤。