儿童营养餐必备：简单易学的白菜家常做法
白菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素K、钙、镁等营养成分，对儿童的生长发育有很好的帮助。以下是几道简单易学的白菜家常做法。
1. 白菜炒蛋
材料：
- 白菜半颗
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 油适量
做法：
- 将白菜洗净切成小块，鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后加入白菜翻炒。
- 炒至白菜变软后，加入盐调味。
- 将打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。
- 炒至鸡蛋熟透后即可出锅。
2. 白菜豆腐汤
材料：
- 白菜半颗
- 豆腐1块
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 清水适量
做法：
- 将白菜洗净切成小块，豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。
- 将清水倒入锅中，加入白菜和豆腐，煮至开锅。
- 将打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀。
- 煮至鸡蛋熟透后，加入适量盐调味即可。
3. 白菜炖鸡
材料：
- 白菜半颗
- 鸡肉适量
- 姜适量
- 盐适量
- 清水适量
做法：
- 将白菜洗净切成小块，鸡肉切成小块，姜切成片备用。
- 将清水倒入锅中，加入姜片和鸡肉，煮至开锅。
- 加入白菜，煮至白菜变软。
- 加入适量盐调味，煮至汤汁浓稠即可。