包菜的营养价值
包菜，又称卷心菜，是一种十分常见的蔬菜，其营养价值十分丰富。包菜含有大量的维生素C、维生素K、纤维素、钙、铁、钾等元素，其含量甚至比一些水果还要高。同时，包菜还含有丰富的抗氧化物质，能够有效地预防癌症、心脑血管疾病等疾病的发生。
搭配1：包菜炒豆芽
包菜和豆芽都是蔬菜中的佼佼者，两者搭配在一起既美味又营养。豆芽中含有丰富的维生素B、维生素C等元素，能够有效地提高人体免疫力，促进新陈代谢。将包菜和豆芽一起炒，能够让两者的营养互相补充，同时口感也更加的鲜嫩可口。
- 将豆芽焯水后捞出备用
- 将包菜切成丝，加入适量的油煸炒
- 加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料
- 最后加入焯好水的豆芽，翻炒均匀即可
搭配2：包菜炖鸡腿
包菜和鸡肉的搭配是十分经典的组合，除了味道好之外，还能够让人们获得更多的营养。鸡肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸等元素，而包菜则含有丰富的维生素C、钙、铁等元素，两者搭配在一起，能够让人们获得更加全面的营养。
- 将鸡腿洗净，切块备用
- 将包菜切成丝，备用
- 将鸡腿放入锅中，加入适量的水煮沸
- 加入适量的盐、姜片、料酒等调味料，炖煮20分钟
- 最后加入切好的包菜丝，再炖煮10分钟即可
搭配3：包菜烤三文鱼
包菜和三文鱼的搭配是一种比较特别的组合，但是这种搭配能够让人们获得更多的营养。三文鱼是一种十分优质的蛋白质来源，其含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素D等元素，能够有效地预防心血管疾病。将包菜和三文鱼一起烤，能够让两者的营养互相融合，同时口感也更加的香鲜美味。
- 将三文鱼切成块状，备用
- 将包菜切成适量大小的块状，备用
- 将三文鱼块放入烤盘中，加入适量的盐、黑胡椒、橄榄油等调味料
- 将切好的包菜块放入烤盘中，和三文鱼一起烤10分钟
- 最后取出烤盘，撒上适量的柠檬汁即可