宝宝的蒸蛋，简单又营养
宝宝的营养需求很高，蛋白质是宝宝成长所必需的营养素之一。蒸蛋是一道简单易做的宝宝辅食，不仅口感好，而且蛋白质含量高，营养丰富，非常适合宝宝食用。下面就为大家介绍一下如何制作宝宝的蒸蛋。
材料准备
1. 鸡蛋2个；
2. 水100毫升；
3. 盐适量；
4. 食用油适量。
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀；
2. 加入100毫升水，搅拌均匀；
3. 将蒸蛋碗刷上一层食用油，倒入蛋液；
4. 将蒸蛋碗放入蒸锅中，加水蒸10-15分钟；
5. 取出蒸好的蛋，用筷子在蛋上戳几个小洞，让蛋汁更容易渗透；
6. 再次放入蒸锅中，蒸5分钟即可；
7. 取出蒸好的蛋，稍微晾一下，即可切块食用。
小贴士
1. 蒸蛋的时间要根据宝宝的年龄和口感来定，一般10-15分钟即可；
2. 蒸蛋碗一定要刷上一层食用油，这样蒸出来的蛋才不会粘在碗上；
3. 在蛋液中加入适量水，可以让蒸出来的蛋更嫩滑；
4. 蒸好的蛋可以根据宝宝的口感加入一些葱花、虾皮、鱼肉等调料，增加口感和营养；
5. 宝宝的蒸蛋可以作为早餐、午餐或晚餐的主食之一，营养丰富，容易消化吸收。