实惠营养菜谱大全

实惠营养菜谱大全

在现代社会，人们的生活节奏越来越快，很多人都喜欢外出就餐，但是外面的食物口感好，但是价格昂贵，而且营养价值也不高。因此，学会自己做饭是非常必要的。下面我们为大家介绍几道实惠又营养的菜谱。

1.麻辣豆腐煲

材料：豆腐、牛肉、青椒、红椒、花椒、辣椒、葱、姜、蒜。

做法：

1. 豆腐切块，青椒和红椒切丝，牛肉切片。
2. 锅中倒入少许油，加入花椒、辣椒、葱、姜、蒜爆香。
3. 加入牛肉翻炒至变色。
4. 加入豆腐和适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
5. 加入青椒和红椒，煮5分钟。
6. 加入盐和鸡精调味即可。

2.蒜蓉西兰花

材料：西兰花、蒜、盐、鸡精、油。

做法：

1. 西兰花切小朵，蒜切末备用。
2. 锅中倒入适量的油，加入蒜末爆香。
3. 加入西兰花翻炒，加盐和鸡精调味即可。

3.葱爆羊肉

材料：羊肉、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒。

做法：

1. 羊肉切片，葱切段，姜蒜切末备用。
2. 锅中倒入适量的油，加入姜蒜爆香。
3. 加入羊肉翻炒至变色。
4. 加入少许料酒翻炒均匀。
5. 加入葱段翻炒，加盐和鸡精调味即可。

以上三道菜谱简单易学，价格实惠，而且口感好，非常适合在家做饭的人们尝试。