散装豆腐干营养成分一览表
散装豆腐干是一种常见的豆制品，是豆腐经过压缩、晾干而成的。它不仅口感独特，而且富含营养成分。下面是散装豆腐干的营养成分一览表：
1. 蛋白质
豆腐干是一种蛋白质丰富的食品，每100克散装豆腐干中含有约20克蛋白质。蛋白质是人体必需的营养素之一，它是构成人体组织的基本物质，对于维持身体健康具有重要作用。
2. 碳水化合物
散装豆腐干中含有约15克碳水化合物。碳水化合物是人体的主要能量来源，它能够提供人体所需的能量，同时还能够促进肠道蠕动，维持肠道健康。
3. 脂肪
散装豆腐干中含有约6克脂肪，其中大部分是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸对于降低血脂、预防心血管疾病具有重要作用。
4. 矿物质
散装豆腐干中富含矿物质，包括钙、磷、铁、锌等。其中钙的含量较高，每100克散装豆腐干中含有约400毫克钙。钙是构成骨骼的重要成分，对于维持骨骼健康具有重要作用。
5. 维生素
散装豆腐干中含有多种维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素E等。其中，维生素B1的含量较高，每100克散装豆腐干中含有约0.4毫克维生素B1。维生素B1对于维持神经系统正常运作、促进食欲、增强免疫力具有重要作用。
6. 膳食纤维
散装豆腐干中含有适量的膳食纤维，每100克散装豆腐干中含有约1克膳食纤维。膳食纤维对于促进肠道蠕动、增加饱腹感、预防便秘等具有重要作用。
7. 其他成分
除了以上营养成分外，散装豆腐干还含有多种其他成分，如异黄酮、植物固醇等。这些成分对于预防癌症、降低胆固醇等具有重要作用。