有机花菜炒木耳，健康美味又营养

有机花菜炒木耳：健康美味又营养

有机花菜炒木耳是一道非常健康、美味又营养的菜肴。有机花菜富含维生素C、维生素K、叶酸和钙等营养素，而木耳则富含蛋白质、纤维素和多种微量元素。下面我们来看看如何制作这道美味佳肴。

材料：

1. 有机花菜 300克
2. 木耳 50克
3. 蒜末 适量
4. 盐 适量
5. 生抽 适量
6. 油 适量
7. 料酒 适量

步骤：

1. 将有机花菜洗净，切成小块。
2. 将木耳用清水泡发，洗净后切成小块。
3. 热锅凉油，将蒜末爆香。
4. 加入有机花菜翻炒，加入少量盐。
5. 加入泡发好的木耳，翻炒均匀。
6. 加入适量生抽和料酒，继续翻炒至熟透即可。
7. 出锅前再加一点点盐，翻炒均匀即可。

营养价值：

有机花菜炒木耳营养丰富，有机花菜富含维生素C、维生素K、叶酸和钙等营养素，而木耳则富含蛋白质、纤维素和多种微量元素。这道菜肴不仅美味可口，而且有助于增强免疫力、促进肠胃蠕动、降低胆固醇等作用。