术后营养汤食谱大全,健康好滋味!
术后营养汤是指以高蛋白、低脂肪、低热量、易消化、易吸收、营养丰富的食材为主要原料,搭配适当的调味料,制成的营养汤品。术后营养汤具有滋补身体、增强免疫力、促进伤口愈合、缓解手术后不适等功效。下面为大家介绍几款适合术后食用的营养汤食谱。
1. 瘦肉花生汤
材料:瘦肉150克,花生50克,姜片3片,盐适量
做法:
1. 瘦肉切块,焯水后捞出备用。
2. 花生洗净,放入锅中焯水,捞出备用。
3. 锅中加入适量清水,放入瘦肉、姜片、花生,大火烧开后转小火煮1小时。
4. 加入适量盐调味即可。
2. 土豆排骨汤
材料:排骨300克,土豆1个,胡萝卜1个,洋葱1个,姜片3片,盐适量
做法:
1. 排骨焯水后捞出备用。
2. 土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。
3. 锅中加入适量清水,放入排骨、姜片,大火烧开后转小火煮1小时。
4. 加入土豆、胡萝卜、洋葱,再煮30分钟。
5. 加入适量盐调味即可。
3. 鸡肉蘑菇汤
材料:鸡肉150克,鲜蘑菇100克,姜片3片,盐适量
做法:
1. 鸡肉切块,焯水后捞出备用。
2. 蘑菇洗净,切片备用。
3. 锅中加入适量清水,放入鸡肉、姜片,大火烧开后转小火煮1小时。
4. 加入蘑菇,再煮30分钟。
5. 加入适量盐调味即可。
以上三款术后营养汤食谱适合于手术后恢复期的患者食用,可以滋补身体,促进伤口愈合。
