柿子营养成份一览表

柿子营养成份一览表

柿子是一种常见的水果,它富含多种营养成分,有助于人体健康。下面我们来看一下柿子的营养成份一览表。

1. 维生素C

柿子是一种富含维生素C的水果。维生素C是一种抗氧化剂,能够抵抗自由基的损害,预防衰老和各种疾病。每100克柿子中含有60毫克的维生素C,能够满足成人每天的维生素C需求量。

2. 膳食纤维

柿子是一种富含膳食纤维的水果。膳食纤维能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘和结肠癌等疾病。每100克柿子中含有3克的膳食纤维,能够满足成人每天的膳食纤维需求量。

3. 矿物质

柿子是一种富含矿物质的水果。矿物质是人体必需的营养素之一,能够维持人体正常的生理功能。每100克柿子中含有钾170毫克、镁9毫克、钙8毫克、磷7毫克等多种矿物质。

4. 糖分

柿子是一种富含糖分的水果。每100克柿子中含有15克左右的糖分,主要是葡萄糖、果糖和蔗糖等。因此,柿子是一种高糖水果,糖尿病患者应该适量食用。

5. 卡路里

柿子是一种低卡水果。每100克柿子中含有70卡路里左右的能量,相对于其他水果来说比较低。因此,柿子是一种适合减肥人士食用的水果。

6. 蛋白质和脂肪

柿子是一种几乎不含蛋白质和脂肪的水果。每100克柿子中含有0.6克左右的蛋白质和0.2克左右的脂肪。因此,柿子不是一种能够提供大量蛋白质和脂肪的食物。

7. 其他营养成分

柿子还含有多种其他营养成分,如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、叶酸、铁、锌等。这些营养成分对人体健康都有一定的益处。

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