生花生营养成分表
花生是一种常见的坚果,具有丰富的营养成分。下面是生花生的营养成分表:
| 营养成分 | 每100克含量 |
|---|---|
| 能量 | 567千卡 |
| 蛋白质 | 25.8克 |
| 脂肪 | 49.2克 |
| 碳水化合物 | 16.1克 |
| 纤维素 | 8.5克 |
| 钙 | 92毫克 |
| 铁 | 4.1毫克 |
| 锌 | 3.3毫克 |
生花生的功效
生花生不仅味道美味,而且具有多种功效。下面是生花生的功效分析:
1. 降低胆固醇
花生中的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,有助于预防心血管疾病。
2. 抗氧化
花生中富含维生素E和多酚类化合物,具有强大的抗氧化作用,可以保护细胞免受自由基的伤害。
3. 增强免疫力
花生中的营养成分可以增强免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。
4. 促进消化
花生中的纤维素可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,有助于预防便秘。
5. 保护神经系统
花生中富含维生素B1和镁,可以保护神经系统,预防神经疾病。
6. 增强肌肉力量
花生中的蛋白质可以增强肌肉力量,促进肌肉生长。
7. 促进生长发育
花生中的蛋白质、钙、锌等营养成分可以促进生长发育,有助于儿童身体健康发育。
