营养丰富的菜心排骨粥
菜心排骨粥是一道营养丰富的健康美食，以糯米为主料，加入菜心和排骨等食材，煮成一锅香浓可口的粥。菜心富含维生素C、维生素K和胡萝卜素等营养成分，排骨则含有蛋白质和钙质等营养元素，这道菜既美味又有营养价值，适合各个年龄段的人食用。
材料准备
1.糯米100克
2.排骨200克
3.菜心适量
4.姜片适量
5.葱适量
6.盐适量
7.香油适量
制作步骤
1.将糯米浸泡半小时，排骨焯水去血水后备用。
2.将糯米、排骨、姜片和葱放入煲中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮30分钟。
3.将菜心洗净切成小段，加入煲中，再煮10分钟。
4.加入适量盐调味，撒上香油即可。
小贴士
1.煮粥时可以多加一些水，煮出来的粥会更稠更香。
2.排骨可以提前焯水去血水，这样煮出来的粥会更清爽。
3.菜心可以根据个人口味选择加入或不加入，也可以换成其他蔬菜。
4.调味时可以根据个人口味加入适量的酱油或味精。