营养夜羹食谱大全，滋补养生好选择！

营养夜羹食谱大全

夜羹是一种营养丰富、滋补养生的食品，适合于各个年龄段的人食用。下面介绍几种常见的夜羹食谱，希望对大家有所帮助。

1. 鸡肉夜羹

材料：鸡肉250克，生姜2片，枸杞10克，盐适量。

做法：

1. 鸡肉切成小块，用开水焯水去除血水。
2. 生姜切成薄片。
3. 将鸡肉、生姜、枸杞放入砂锅中，加入适量清水，煮开后转小火炖煮30分钟。
4. 加入适量盐调味即可。

2. 红枣夜羹

材料：红枣50克，糯米50克，冰糖适量。

做法：

1. 将红枣洗净，去核。
2. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
3. 将浸泡好的糯米加入砂锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮20分钟。
4. 加入红枣和适量冰糖，继续煮10分钟即可。

3. 莲子夜羹

材料：莲子50克，糯米50克，红枣3个，冰糖适量。

做法：

1. 将莲子洗净，用开水焯水去除血水。
2. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
3. 将浸泡好的糯米加入砂锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮20分钟。
4. 加入莲子、红枣和适量冰糖，继续煮10分钟即可。

以上三种夜羹食谱都是营养丰富、滋补养生的好选择。大家可以根据自己的口味和需要进行调整，享受美味又健康的夜宵。