营养油条做法大全
油条是中国传统早餐中的一种美食,但是由于油炸过程中会产生大量的不健康物质,所以很多人都不敢经常食用。不过,只要掌握正确的制作方法,油条也可以做得健康又美味。下面就为大家介绍几种营养油条的制作方法。
1. 紫薯油条
材料:紫薯粉150克、面粉50克、发酵粉3克、水适量。
步骤:
1. 将紫薯粉、面粉和发酵粉混合均匀,加入适量的水搅拌成面糊。
2. 静置20分钟,让面糊充分膨胀。
3. 锅中倒入适量油,烧至6成热。
4. 将面糊放入裱花袋中,挤出条状。
5. 将挤出的面糊放入锅中,用筷子翻动,炸至金黄色。
2. 红薯油条
材料:红薯粉150克、面粉50克、发酵粉3克、水适量。
步骤:
1. 将红薯粉、面粉和发酵粉混合均匀,加入适量的水搅拌成面糊。
2. 静置20分钟,让面糊充分膨胀。
3. 锅中倒入适量油,烧至6成热。
4. 将面糊放入裱花袋中,挤出条状。
5. 将挤出的面糊放入锅中,用筷子翻动,炸至金黄色。
3. 燕麦油条
材料:燕麦片100克、面粉50克、发酵粉3克、水适量。
步骤:
1. 将燕麦片、面粉和发酵粉混合均匀,加入适量的水搅拌成面糊。
2. 静置20分钟,让面糊充分膨胀。
3. 锅中倒入适量油,烧至6成热。
4. 将面糊放入裱花袋中,挤出条状。
5. 将挤出的面糊放入锅中,用筷子翻动,炸至金黄色。
通过以上几种方法,你可以轻松制作出美味又健康的营养油条。不过,无论是哪种油条,都要注意适量食用,不要过度油炸,以免对身体造成不良影响。
