营养米粉烤饼干，美味又健康！
饼干是很多人的小零食，但市面上的饼干往往添加了大量的糖和油，不太健康。今天，我们来介绍一款健康美味的营养米粉烤饼干，让你可以享受美味的同时还能摄入营养。
材料准备
1. 糙米粉：150克
2. 全麦面粉：50克
3. 燕麦片：50克
4. 泡打粉：1/2小勺
5. 盐：1/4小勺
6. 蜂蜜：50克
7. 植物油：50克
8. 鸡蛋：1个
9. 清水：适量
制作步骤
1. 将糙米粉、全麦面粉、燕麦片、泡打粉和盐混合在一起，搅拌均匀。
2. 在另一个容器中，将蜂蜜、植物油和鸡蛋混合均匀。
3. 将混合好的湿料倒入干料中，搅拌均匀。如果面团太干，可以适量加入清水。
4. 将面团放在冰箱里冷藏30分钟。
5. 取出面团，用擀面杖擀成厚度约为0.5厘米的薄片。
6. 使用饼干模具将面片切割成所需形状。
7. 将饼干放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度烤10-15分钟，直到饼干变成金黄色。
小贴士
1. 可以根据个人口味添加一些坚果、蔓越莓干等材料。
2. 烤饼干时可以在饼干表面刷一层蜂蜜，可以让饼干更加香甜。
3. 烤饼干的时间要根据烤箱的实际情况来定，以饼干变成金黄色为准。
以上就是营养米粉烤饼干的制作方法，这款饼干不仅美味可口，而且富含营养，是一款健康的小零食。大家可以试着做一下，享受健康美味的同时，也能增加一份乐趣。