鱼骨营养价值一览
鱼类是一种非常健康的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。以下是几种常见鱼类的营养成分：
三文鱼
三文鱼是一种富含蛋白质、Omega-3脂肪酸和维生素D的鱼类。以下是三文鱼的营养成分：
- 蛋白质：每100克三文鱼含有大约22克蛋白质。
- Omega-3脂肪酸：三文鱼是Omega-3脂肪酸的良好来源，100克三文鱼含有2克以上的Omega-3脂肪酸。
- 维生素D：三文鱼是维生素D的良好来源，100克三文鱼含有大约600-1000 IU的维生素D。
鲑鱼
鲑鱼是一种营养丰富的鱼类，含有丰富的蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素B12和硒。以下是鲑鱼的营养成分：
- 蛋白质：每100克鲑鱼含有大约20克蛋白质。
- Omega-3脂肪酸：鲑鱼是Omega-3脂肪酸的良好来源，100克鲑鱼含有2克以上的Omega-3脂肪酸。
- 维生素B12：鲑鱼是维生素B12的良好来源，100克鲑鱼含有大约50%的每日所需量。
- 硒：鲑鱼是硒的良好来源，100克鲑鱼含有大约50%的每日所需量。
鳕鱼
鳕鱼是一种低脂肪、高蛋白质的鱼类，含有丰富的维生素B12和矿物质。以下是鳕鱼的营养成分：
- 蛋白质：每100克鳕鱼含有大约18克蛋白质。
- 维生素B12：鳕鱼是维生素B12的良好来源，100克鳕鱼含有大约90%的每日所需量。
- 矿物质：鳕鱼含有丰富的矿物质，如钙、磷、镁和钾。