麦芽糖营养糕:简单易做的美味小点心
麦芽糖营养糕是一款简单易做的美味小点心,不仅口感香甜,而且富含营养,是一道适合全家人享用的美食。下面介绍一下制作麦芽糖营养糕的详细步骤。
材料准备
制作麦芽糖营养糕的材料非常简单,只需要准备以下材料:
- 麦芽糖:300克
- 香蕉:2个
- 鸡蛋:2个
- 低筋面粉:200克
- 泡打粉:1勺
- 白砂糖:50克
- 牛奶:50毫升
制作步骤
接下来,让我们一步一步地来制作麦芽糖营养糕:
- 将香蕉去皮,切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
- 将麦芽糖放入锅中,用小火加热至糖完全融化。
- 将融化的麦芽糖倒入香蕉泥中,搅拌均匀。
- 将鸡蛋打入碗中,打散后加入香蕉泥中,继续搅拌均匀。
- 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入香蕉泥中,搅拌均匀。
- 将白砂糖和牛奶混合后加入香蕉泥中,继续搅拌均匀。
- 将混合好的面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤20分钟。
小贴士
制作麦芽糖营养糕的时候,需要注意以下几点:
- 麦芽糖在加热的时候需要小火慢慢加热,避免糖粘锅。
- 面糊搅拌的时候要均匀,避免出现结块。
- 烤箱的温度和时间需要根据自己的烤箱情况进行调整。
