黑芝麻核桃营养糕制作全攻略

黑芝麻核桃营养糕制作全攻略

黑芝麻核桃营养糕是一种美味又营养的糕点，可以作为早餐或下午茶点心。下面是制作黑芝麻核桃营养糕的全攻略。

材料准备

1.黑芝麻粉100克
2.核桃仁100克
3.鸡蛋2个
4.白糖80克
5.低筋面粉100克
6.牛奶150毫升
7.植物油适量

制作步骤

1.将黑芝麻粉和核桃仁放入烤箱中烤5分钟，取出晾凉，然后用搅拌机打成粉末状。
2.将鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。
3.将低筋面粉筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4.加入牛奶，继续搅拌至面糊顺滑。
5.加入黑芝麻粉和核桃粉，搅拌均匀。
6.将面糊倒入烤盘中，用刮板刮平，放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟。
7.取出烤好的黑芝麻核桃营养糕，切成小块即可食用。

小贴士

1.烤黑芝麻粉和核桃仁时要注意不要烤焦。
2.面糊搅拌时要搅拌均匀，以免出现结块。
3.烤盘要涂上植物油，以免糕点粘在烤盘上。
4.烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱情况适当调整。
5.烤好的黑芝麻核桃营养糕可以放置在密封容器中保存，以免变干。