营养美味：芹菜小米粥的制作方法大揭秘！
芹菜小米粥是一道营养丰富、口感清香的粥品，它不仅可以满足我们的口腹之欲，还能够为我们的身体提供丰富的营养成分。下面，我们就来一起学习一下芹菜小米粥的制作方法吧！
材料准备
1.小米、大米各100克；
2.芹菜200克；
3.鸡蛋1个；
4.盐、味精、鸡精适量；
5.清水适量。
制作步骤
1.将小米、大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，浸泡2小时左右；
2.将芹菜洗净，切成小段备用；
3.将鸡蛋打散备用；
4.将浸泡好的米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火，煮至米烂粥稠；
5.将切好的芹菜放入锅中，加入适量盐、味精、鸡精，煮5分钟左右；
6.将打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀，煮1分钟即可。
小贴士
1.煮粥的时候，可以根据自己的口感喜好，调整米的用量和清水的用量；
2.煮芹菜的时候，不要煮太久，否则会影响芹菜的口感和营养成分；
3.加入鸡蛋的时候，可以根据自己的喜好，选择打散或者整个煮熟。
以上就是芹菜小米粥的制作方法了，大家可以试着做一做，尝一尝这道美味又健康的粥品。