鸡胡萝卜美味又营养，这样做最好吃！
鸡胡萝卜是一道美味又营养的家常菜，它不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，对于人体健康有着很好的保健作用。下面介绍一下如何做出最好吃的鸡胡萝卜。
材料准备
1. 鸡腿肉：500克
2. 胡萝卜：2根
3. 姜蒜末：适量
4. 料酒：适量
5. 盐：适量
6. 生抽：适量
7. 糖：适量
8. 鸡精：适量
9. 水淀粉：适量
做法步骤
1. 鸡腿肉切成小块，用料酒、盐、生抽、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 胡萝卜切成小块，放入开水中焯水烫熟备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
5. 加入焯水烫熟的胡萝卜块，翻炒均匀。
6. 加入适量清水，烧开后转小火慢炖10分钟。
7. 加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
小贴士
1. 鸡肉腌制时间不要过长，否则口感会变得过咸。
2. 煸炒鸡肉时要翻炒均匀，以免炒糊或煮熟不熟。
3. 烧开水时加入少量油，可以让胡萝卜更加鲜嫩。
以上就是做鸡胡萝卜的步骤和小贴士，希望大家能够尝试做出美味又营养的鸡胡萝卜。