秋季一周营养食谱大揭秘!
秋季是一个食欲旺盛的季节,也是一个吃货的季节。但是,如何在享受美食的同时,保证营养均衡呢?下面就为大家介绍一周的营养食谱。
周一
1.早餐:燕麦粥+鸡蛋+水果
燕麦粥:燕麦片50g,水300ml,加入适量蜂蜜或者红糖即可。鸡蛋可以根据个人口味选择煮或者煎。水果可以选择苹果、香蕉等。
2.午餐:鸡肉炒蔬菜+米饭
鸡肉切成小块,加入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。蔬菜可以选择菜花、胡萝卜、豆角等。米饭可以根据个人口味选择。
3.晚餐:番茄鸡蛋面+蔬菜沙拉
番茄鸡蛋面:面条煮熟,加入煮熟的鸡蛋、番茄、青菜等。蔬菜沙拉可以选择生菜、黄瓜、番茄等。
周二
1.早餐:豆浆+油条+水果
豆浆可以买现成的或者自己用豆浆机做。油条可以选择炸的或者烤的。水果可以选择橙子、柚子等。
2.午餐:鱼香茄子+米饭
茄子切成小块,用油炸至金黄色。锅中加入油,放入蒜末、姜末、豆瓣酱、糖、醋、酱油等调料炒香,最后加入炸好的茄子翻炒即可。米饭可以根据个人口味选择。
3.晚餐:鸡胸肉沙拉+面包
鸡胸肉切成小块,加入盐、黑胡椒粉、橄榄油腌制10分钟。沙拉可以选择生菜、番茄、黄瓜等。面包可以选择全麦面包。
周三
1.早餐:牛奶+全麦面包+水果
牛奶可以选择低脂或者全脂的。全麦面包可以选择烤的或者煎的。水果可以选择苹果、香蕉等。
2.午餐:鸡蛋炒饭+蔬菜汤
鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉煎熟。米饭可以提前煮好,放入锅中翻炒至金黄色。蔬菜汤可以选择菜花、胡萝卜、豆腐等。
3.晚餐:番茄牛肉面+水果沙拉
番茄牛肉面:面条煮熟,加入牛肉、番茄、青菜等。水果沙拉可以选择苹果、橙子、柚子等。
周四
1.早餐:豆腐脑+油条+水果
豆腐脑可以买现成的或者自己做。油条可以选择炸的或者烤的。水果可以选择橙子、柚子等。
2.午餐:牛肉炒面+蔬菜沙拉
牛肉切成小块,加入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。面条煮熟,沥干水分。锅中加入油,放入蒜末、姜末、牛肉翻炒,最后加入面条翻炒即可。蔬菜沙拉可以选择生菜、番茄、黄瓜等。
3.晚餐:红烧鲫鱼+米饭
鲫鱼清洗干净,用料酒腌制10分钟。锅中加入油,放入葱、姜、蒜煸炒,加入鲫鱼煎至金黄色。加入盐、糖、酱油、料酒、水等调料烧开,转小火炖煮20分钟即可。米饭可以根据个人口味选择。
周五
1.早餐:鸡蛋三明治+水果
面包烤熟,加入煎好的鸡蛋、生菜、番茄等。水果可以选择苹果、香蕉等。
2.午餐:鱼香肉丝+米饭
猪肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。锅中加入油,放入蒜末、姜末、豆瓣酱、糖、醋、酱油等调料炒香,最后加入炒好的肉丝翻炒即可。米饭可以根据个人口味选择。
3.晚餐:蒜泥白肉+米饭
猪肉切成片,加入盐、料酒、葱姜蒜腌制10分钟。锅中加入水,放入猪肉煮至熟,捞出晾凉。蒜泥白肉调料:蒜末、葱花、生抽、醋、糖、盐、香油。米饭可以根据个人口味选择。
周六
1.早餐:煮鸡蛋+面包+水果
鸡蛋可以选择水煮或者软煮。面包可以选择烤的或者煎的。水果可以选择橙子、柚子等。
2.午餐:麻婆豆腐+米饭
豆腐切成小块,用油炸至金黄色。锅中加入油,放入葱姜蒜末、豆瓣酱、糖、醋、酱油等调料炒香,最后加入炸好的豆腐翻炒即可。米饭可以根据个人口味选择。
3.晚餐:清炒虾仁+米饭
虾仁清洗干净,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。锅中加入油,放入姜末、蒜末炒香,加入虾仁翻炒至变色即可。米饭可以根据个人口味选择。
周日
1.早餐:牛奶+全麦面包+水果
牛奶可以选择低脂或者全脂的。全麦面包可以选择烤的或者煎的。水果可以选择橙子、柚子等。
2.午餐:红烧肉+米饭
猪肉切成小块,用料酒腌制10分钟。锅中加入油,放入糖炒至金黄色,加入葱姜蒜末炒香,加入猪肉煎至金黄色。加入盐、酱油、料酒、水等调料烧开,转小火炖煮40分钟即可。米饭可以根据个人口味选择。
3.晚餐:海鲜炒饭+蔬菜汤
海鲜可以选择虾仁、扇贝、鱿鱼等。米饭可以提前煮好,放入锅中翻炒至金黄色。蔬菜汤可以选择菜花、胡萝卜、豆腐等。
