美味营养粥街头小吃
街头小吃是许多人喜爱的美食，其中粥类小吃更是深受大众的喜爱。今天，我要介绍的是一款美味营养的粥街头小吃，让你的味蕾炸裂！
材料准备
1. 大米：200克
2. 粉丝：50克
3. 鸡蛋：2个
4. 瘦肉：100克
5. 香菇：50克
6. 葱姜蒜：适量
7. 盐、胡椒粉、鸡精：适量
步骤
1. 将大米洗净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
2. 将粉丝用温水泡软，备用。
3. 瘦肉切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
4. 香菇泡软，切成小块。
5. 葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。
6. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
7. 加入香菇煸炒，倒入打散的鸡蛋，煮至鸡蛋熟透。
8. 将煮好的大米加入锅中，搅拌均匀。
9. 加入泡软的粉丝，继续搅拌均匀。
10. 最后，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
食用方法
将煮好的粥倒入碗中，可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者葱花、香菜等配菜，美味营养的粥街头小吃就完成啦！
这款粥街头小吃不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。快来试试吧！