创意营养面做法大集合
面食是中国传统的主食之一，而且具有丰富的营养价值。为了让大家吃得更加健康，我们为大家整理了七种创意营养面做法，让您的饮食更加多样化。
1. 紫薯面
紫薯是一种富含抗氧化剂和维生素的食品，能够增强人体免疫力。制作紫薯面的方法如下：
- 将紫薯蒸熟，去皮压成泥状。
- 将泥状紫薯和面粉按照1：2的比例混合，加适量水揉成面团。
- 将面团搓成细条，切成小段，擀成薄片，晾干备用。
- 将准备好的面条放入沸水中煮熟，捞出沥干，加入适量的调料即可。
2. 菠菜面
菠菜是一种富含蛋白质、钙、铁和维生素的食品，有助于增强人体免疫力和促进血液循环。制作菠菜面的方法如下：
- 将菠菜洗净，放入沸水中焯水。
- 将焯过水的菠菜捞出，放入冰水中浸泡，然后捞出沥干，切成碎末。
- 将面粉和菠菜末按照2：1的比例混合，加适量水揉成面团。
- 将面团搓成细条，切成小段，擀成薄片，晾干备用。
- 将准备好的面条放入沸水中煮熟，捞出沥干，加入适量的调料即可。
3. 红薯面
红薯是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的食品，有助于降低血糖和血脂。制作红薯面的方法如下：
- 将红薯煮熟，去皮压成泥状。
- 将泥状红薯和面粉按照1：2的比例混合，加适量水揉成面团。
- 将面团搓成细条，切成小段，擀成薄片，晾干备用。
- 将准备好的面条放入沸水中煮熟，捞出沥干，加入适量的调料即可。
除了以上三种面条，我们还可以使用其他食材来制作营养面条。