鸡翅枸杞汤:滋补养生之选
鸡翅枸杞汤是一道非常适合秋冬季节食用的汤品,具有滋补养生的功效,尤其适合女性和老年人食用。下面我们来了解一下这道汤品的制作方法和功效。
材料准备
1. 鸡翅中6个
2. 枸杞子适量
3. 红枣5个
4. 姜片适量
5. 料酒适量
6. 盐适量
7. 清水适量
制作步骤
1. 鸡翅中洗净,焯水去血水备用。
2. 枸杞子、红枣洗净备用。
3. 热锅凉油,放入姜片爆香。
4. 放入焯过水的鸡翅中,加入适量料酒煸炒。
5. 加入适量清水,放入枸杞子、红枣,大火烧开后转小火煮1-2小时。
6. 最后加入适量盐调味即可。
功效作用
1. 鸡翅中富含蛋白质,可以提高人体免疫力,增强体质。
2. 枸杞子具有滋补肝肾、明目等功效。
3. 红枣富含铁质,可以补血。
4. 姜片可以温中散寒,增强人体抵抗力。
5. 这道汤品具有温补身体、养血润燥、滋阴润肺的功效,特别适合秋冬季节食用。
6. 此外,这道汤品还具有延缓衰老、美容养颜的效果,尤其适合女性食用。
7. 注意:鸡翅枸杞汤具有温补作用,不适合体内有热毒的人群食用。
