摘要：
青椒血豆腐是一道家常菜，非常受人们的欢迎。本文就介绍家常青椒血豆腐的多种做法大全，引出读者的兴趣，并给读者提供背景信息。
正文：
一、红烧青椒血豆腐
1、将豆腐切成块状，青椒切成长条状。
2、葱姜蒜切末备用。
3、将油加热，放入葱姜蒜，煸炒至香味出来。
4、加入青椒和豆腐，煸炒几分钟。
5、加水烧开，加入酱油和盐，烧20分钟左右即可。
6、起锅前撒一些葱花即可。
二、咖喱青椒血豆腐
1、将豆腐煮一下，然后捞出备用。
2、青椒切成长条状，咖喱粉调成糊状。
3、将油加热，放入青椒，煸炒几分钟。
4、加入糊状咖喱粉，煸炒几分钟。
5、加入豆腐和适量的水，煮开后改小火烧15分钟左右即可。
三、鲜虾青椒血豆腐
1、将豆腐切成小块，青椒切成丝，鲜虾剥壳。
2、将油加热，放入青椒，煸炒至半熟。
3、加入鲜虾，煸炒几分钟。
4、加入豆腐和适量的水，加盐，烧开后改小火烧约10分钟左右。
5、起锅前撒一些葱花即可。
四、甜辣青椒血豆腐
1、将豆腐切成块状，青椒和红椒切成小块备用。
2、将酱油、糖、盐、醋和鸡精调成汁备用。
3、将油加热，放入青椒和红椒，煸炒几分钟。
4、加入豆腐和适量的水，加入调好的汁，煮开后改小火烧10分钟左右。
5、撒一些芝麻和葱花即可。
结论：
青椒血豆腐是非常受欢迎的一道家常菜，不过也有很多的变化。通过本文的介绍，相信大家已经了解了多种不同的做法，顺便为您提供了新的尝试的方法。期待大家的亲自尝试，领略不同的美味。