摘要：
大白菜烧豆腐是一道常见的下饭菜，但有时候做这道菜会比较麻烦。本文介绍了一个超级简单的做法，只需五步，即可轻松呈现出美味营养的大白菜烧豆腐。
正文：
一、 材料准备
1、大白菜。
2、豆腐。
3、葱姜蒜适量。
4、盐适量。
5、酱油适量。
6、生抽适量。
在准备材料之前，大白菜和豆腐需要事先处理一下，将豆腐切成大小均匀的块，大白菜撕成大小适中的块状。
二、 葱姜蒜炒香
将蒜、姜、葱切成末，放入锅中翻炒，等到香味飘出来时即可下入豆腐煮沸后捞出。
三、 翻炒菜
在同一个锅中放入白菜，并用刀划一两刀，即可加快烧制的时间，将白菜煮得半熟后，将煮好的豆腐放入锅中，继续烹煮2-3分钟左右（不宜过久，否则会对豆腐产生不好的影响）
四、 加味
在豆腐和白菜降温后分别加入适量的盐、酱油和生抽，翻炒片刻后即可盛出，提高口感。
五、 装盘
将做好的烧豆腐倒入盘中，即可食用，口味鲜美可口，是一道老少皆宜的美食。
结论：
上述方法的特点非常简单、快捷而且容易掌握，无论是学生还是职场人都可以轻松上手。不用繁琐的操作，就能做出一碗美味、丰富的大白菜烧豆腐，让我们一起来试试吧。