摘要：
本文介绍了一道健康可口的下午茶——鲜香豆腐苹果马芬，并给读者提供了背景信息。该马芬使用豆腐和苹果等天然健康食材制作，口感鲜香，营养丰富，是一个不错的下午茶选择。
一、制作方法
1、将面粉、小苏打和泡打粉混合，备用。
2、将豆腐、苹果泥、白糖、蛋液和橄榄油混合，搅拌均匀。
3、将混合好的干粉料倒入豆腐苹果泥混合物中，搅拌均匀至没有颗粒状物质。
4、将面糊倒入马芬模具中，烤箱预热至180℃，将马芬放入烤箱烤制20-25分钟，待表面呈金黄色，可拿出食用。
二、营养价值
1、营养成分：豆腐是一种低脂、高蛋白的健康食品，含有多种人体所需的氨基酸和矿物质。苹果则富含多种维生素和抗氧化物质，有助于提高免疫力。
2、热量控制：鲜香豆腐苹果马芬中的面糊不添加黄油等高热量食材，控制了热量的摄入，可作为下午茶或零食。
3、口感体验：豆腐和苹果泥的混合使用增加了马芬的水分，口感更为鲜香柔软可口。
三、其他相关信息
1、储存方法：制作好的马芬可存放冷藏7天，在冰箱中放置密封容器即可。
2、变种推荐：可根据个人喜好加入干果类、芝士等食材，制作出更多种类的马芬。
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