豆腐藕家常做法大全,轻松入手,别样美味

豆腐藕家常做法大全,轻松入手,别样美味

一、糖醋豆腐藕

1、将豆腐切成小块,藕切成薄片,放入沸水中煮熟,待凉备用。

2、调制酱汁:将醋、糖、盐、生抽混合在一起,稍稍烧开备用。

3、将煮好的豆腐和藕片码在盘子中,淋上酱汁即可食用。

4、温馨提示:可以将豆腐藕稍稍拌一下,让汁水更能入味。

二、香辣豆腐藕

1、将豆腐切成小块,藕切成薄片,将花椒、干辣椒、姜蒜切好待用。

2、将豆腐和藕片分别放入沸水中煮熟,捞出备用。

3、热锅凉油,下入花椒、干辣椒、姜蒜煸炒。

4、依次加入豆瓣酱、生抽、醋、盐、糖调味,倒入适量清水烧开。

5、放入煮熟的豆腐和藕片,煮至汁水浓稠即可食用。

三、藕米豆腐羹

1、将豆腐用手捏碎,将藕切成薄片,将葱姜蒜切成末,备用。

2、热锅凉油,将

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