鱼豆腐+方便面，教你制作正宗美味，简单易学！
一、材料准备
1、鱼豆腐：200g
2、方便面：1袋
3、葱姜蒜：适量
4、料酒：适量
5、盐、生抽、老抽、鸡精：适量
以上材料都可以在超市或者电商平台上购买到，价格比较实惠，方便快捷。
二、步骤介绍
1、将鱼豆腐清洗干净，切成小块，备用。
2、将葱姜蒜切碎备用。
3、将方便面放入热水中煮熟，捞出后沥干水分，备用。
4、锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入鱼豆腐煸炒，加入适量料酒翻炒均匀。
5、加入适量清水，放入生抽、老抽翻炒均匀，然后盖上锅盖煮10分钟。
6、加入捞出的方便面，翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。
三、技巧提示
1、鱼豆腐煮熟后水分会很多，需要用纸巾吸干水分。
2、调味时要适量，可以先试吃一下再添加。
3、用料酒可以去除鱼豆腐的腥味。
四、营养价值
鱼豆腐是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的食品，富含钙、磷、铁等矿物质和维生素B2、B12等营养成分。
方便面虽然是方便易吃的食品，但其中所含的油脂和钠盐量较高，可以适量食用，搭配其他食材食用，可以增加整体营养价值，提供身体所需营养。
五、总结：
这是一道简单易制作、美味营养的餐点，不仅可以满足味蕾的需求，还可以提供身体所需营养。适当控制方便面的摄入量，可以使整个餐点更为健康。