史上最简单鸡珍豆腐串做法视频,快速制作美食佳肴,助你轻松搞定美味!
一、食材准备
1、鸡胸肉一块。
2、珍珠豆腐一盒,最好剁碎成小块。
3、酱油、盐、白胡椒粉、蜂蜜、姜末适量。
二、制作步骤
1、切鸡胸肉成长条状,用刀拍成薄片,放进碗里。
2、加入酱油、盐、白胡椒粉、蜂蜜、姜末,腌制20分钟左右。
3、把珍珠豆腐块穿上木棍或竹签,和腌制好的鸡肉串在一起。
4、烧烤机预热,将串放入烤盘中以180℃左右的温度烤8-10分钟,翻一面再烤3-5分钟即可。
三、美食佳肴
1、鸡肉和豆腐互相搭配,口感丰富,营养均衡。
2、鸡肉中的蛋白质含量高,能提供身体所需的能量和营养。
3、豆腐中含有多种营养物质,比如大豆异黄酮、卵磷脂、钙、锌等,对健康有很多好处。
四、制作贴士
1、鸡肉和珍珠豆腐串要穿在一起,这样有利于烤出更好的口感。
2、腌制的鸡肉时间不要太长,否则会烤出来很干。
3、注意火候,不要过度烤,否则口感会不够嫩。
五、总结
鸡珍豆腐串是一款非常健康、美味的小吃,既可作为下午茶,也可作为宵夜。通过以上的制作方法,你可以轻松搞定史上最简单的鸡珍豆腐串,赶紧动手试一试吧!
