家常香菇土豆豆腐汤:10款好喝好做的做法大全
一、基础款家常香菇土豆豆腐汤
这款家常香菇土豆豆腐汤是最基础的版本,做法简单易学。需要的材料有香菇、土豆、豆腐、鸡汤、盐、酱油和胡椒粉。
1、将香菇泡软,然后切成薄片;
2、土豆去皮,切成小粒;
3、豆腐切成小块;
4、将鸡汤烧开,加入土豆煮熟;
5、再加入香菇和豆腐,继续煮5分钟;
6、最后加入盐、酱油和胡椒粉调味即可。
小贴士:如果喜欢汤口味浓一些,可以加入适量的鲍鱼汁。
二、清热解毒土豆香菇豆腐汤
这款土豆香菇豆腐汤具有清热解毒的作用,适合在夏季饮用。需要的材料有香菇、土豆、豆腐、冬瓜片、枸杞子、盐和味精。
1、将香菇泡软,然后切成薄片;
2、土豆去皮,切成小粒;
3、豆腐切成小块;
4、将清水烧开,加入冬瓜片和枸杞子煮熟;
5、再加入香菇和土豆,煮10分钟;
6、最后加入豆腐、盐和味精调味即可。
小贴士:如果口感比较清淡的话,可以加入少量的香菇精。
三、山珍款香菇土豆豆腐汤
这款香菇土豆豆腐汤加入了一些山珍材料,味道更加丰富美味。需要的材料有香菇、土豆、鲍鱼、冬菇、花菇、猪肉、鸡汤、盐和酱油。
1、将香菇、冬菇、花菇泡软,然后切成薄片;
2、土豆去皮,切成小粒;
3、鲍鱼切成小块;
4、猪肉切成薄片;
5、将鸡汤烧开,加入土豆和猪肉煮熟;
6、再加入香菇、鲍鱼和蘑菇,煮10分钟;
7、最后加入盐和酱油调味即可。
小贴士:这款汤可以加入一些红枣和枸杞子,口感更加滋补。
四、排毒去湿款香菇土豆豆腐汤
这款香菇土豆豆腐汤具有排毒去湿的作用,适合在湿气较重的时候食用。需要的材料有香菇、土豆、豆腐、苦瓜、西红柿、鸡汤和盐。
1、将香菇泡软,然后切成薄片;
2、土豆去皮,切成小粒;
3、豆腐切成小块;
4、苦瓜切成薄片,用盐腌制10分钟后洗净;
5、西红柿切成小块;
6、将鸡汤烧开,加入土豆和苦瓜煮熟;
7、再加入香菇、豆腐和西红柿,煮10分钟;
8、最后加入盐调味即可。
小贴士:这款汤可以加入一些干贝和海带,口感更加鲜美营养。
五、芹菜版香菇土豆豆腐汤
这款香菇土豆豆腐汤加入了芹菜,除了营养丰富之外,还有利尿和降压的作用。需要的材料有香菇、土豆、豆腐、芹菜、鸡汤和盐。
1、将香菇泡软,然后切成薄片;
2、土豆去皮,切成小粒;
3、豆腐切成小块;
4、芹菜去叶,只用茎,切成小段;
5、将鸡汤烧开,加入土豆和芹菜煮熟;
6、再加入香菇和豆腐,煮10分钟;
7、最后加入盐调味即可。
小贴士:如果喜欢辛辣口味,可以加入适量的辣椒和姜蒜。
六、营养丰富合家版香菇土豆豆腐汤
这款香菇土豆豆腐汤加入了多种高营养的材料,不仅口感丰富,而且还营养丰富。需要的材料有香菇、土豆、豆腐、虾皮、黑木耳、瘦肉、鸡汤、盐和酱油。
1、将香菇、黑木耳泡软,然后切成薄片;
2、土豆去皮,切成小粒;
3、豆腐切成小块;
4、虾皮用水泡软,切成小块;
5、瘦肉切成薄片;
6、将鸡汤烧开,加入土豆和瘦肉煮熟;
7、再加入香菇、黑木耳、豆腐和虾皮,煮10分钟;
8、最后加入盐和酱油调味即可。
小贴士:这款汤可以加入少量红枣和桂圆,口感更加甜美香醇。
七、鲜美版香菇土豆豆腐汤
这款香菇土豆豆腐汤做法简单,口感鲜美,适合快速解决饥饿。需要的材料有香菇、土豆、豆腐、鸡蛋和鸡汤。
1、将香菇泡软,然后切成薄片;
2、土豆去皮,切成小粒;
3、豆腐切成小块;
4、将鸡汤烧开,加入土豆煮熟;
5、再加入香菇和豆腐,煮5分钟;
6、打入鸡蛋,搅拌均匀;
7、最后加入少许盐调味即可。
小贴士:如果喜欢口感更加丰富,可以加入些许虾米。
八、番茄汤底款香菇土豆豆腐汤
这款香菇土豆豆腐汤的汤底加入了番茄,口感更加酸甜美味。需要的材料有香菇、土豆、豆腐、番茄、鸡汤、盐和糖。
1、将香菇泡软,然后切成薄片;
2、土豆去皮,切成小粒;
3、豆腐切成小块;
4、番茄切成小块;
5、将鸡汤烧开,加入土豆和番茄煮熟;
6、再加入香菇和豆腐,煮5分钟;
7、最后加入盐和糖调味即可。
小贴士:如果喜欢口感更加鲜美,可以加入些许虾米和姜丝。
九、健脾胃款香菇土豆豆腐汤
这款香菇土豆豆腐汤加入了健脾胃的食材,适合脾胃虚弱的人群食用。需要的材料有香菇、土豆、豆腐、瘦肉、红枣、茯苓和盐。
1、将香菇泡软,然后切成薄片;
2、土豆去皮,切成小粒;
3、豆腐切成小块;
4、瘦肉切成薄片;
5、将清水烧开,加入红枣和茯苓煮熟;
6、再加入土豆和瘦肉,煮5分钟;
7、最后加入香菇、豆腐和盐调味即可。
小贴士:这款汤可以加入些许山药,口感更加滋补。
