美味香菇豆腐骨头汤的做法，简单易学，家常做法视频分享
一、食材准备
1、猪骨一斤；
2、香菇四朵；
3、豆腐一条；
4、生姜适量；
5、小葱适量；
6、盐适量。
二、制作猪骨汤底
1、在锅中加水烧开后，放入猪骨，焯水后用凉水再次冲洗干净；
2、再次加水，加入切好的生姜，大火烧开后转小火熬煮两小时；
3、将熬好的猪骨汤沥干备用。
三、烹制香菇豆腐
1、香菇泡发洗净后去蒂，切成小块备用；
2、豆腐切成小块备用；
3、加入适量油，将香菇小火煸炒至出香味后倒入刚才的猪骨汤中；
4、待汤煮开后再加入豆腐，煮至豆腐成块后撒入盐调味，继续慢火煮10分钟。
四、视频分享
这里为大家分享一段非常简单易学的制作香菇豆腐骨头汤的视频。
https://www.youtube.com/watch?v=h5DiuGJr2Qw
五、总结
总的来说，做一锅美味香菇豆腐骨头汤并不难，只需要掌握好食材的比例和制作步骤即可。这道汤清香鲜美，且营养丰富，非常适合家庭日常食用。