冬瓜豆腐豆角家常做法大全，让你感受家的味道！
一、煮冬瓜汤
煮冬瓜汤是夏季家庭中非常常见的一道菜，无论是清炒、糖浆，还是水煮，都给人一种清爽的感觉。对于想要急流勇退的人来说，特别是夏季，这道菜是特别适合的。中华民族历史悠久的煮冬瓜汤方式有很多，这里为大家介绍一种做法：
材料：
- 冬瓜500克
- 豆腐150克
- 豆角100克
- 葱姜适量
- 清水适量
- 盐适量
做法：
- 将豆腐切成小块；
- 将豆角切成段；
- 将冬瓜切成小块；
- 锅中倒入清水，放入葱姜煮开；
- 将所有材料放入锅中煮开，撇去浮沫；
- 调入盐，煮至冬瓜软烂即可。
二、炒豆腐豆角
豆腐和豆角都是非常营养丰富的食材，一起炒的话口感也很不错。小编为大家介绍一种亲测非常好吃的做法：
材料：
- 豆腐200克
- 豆角100克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 油适量
- 清水适量
做法：
- 豆腐切成小块，用开水焯水备用；
- 豆角切成小段，葱姜切成末备用；
- 起锅放入油，爆香葱姜，倒入豆角炒至软烂，翻炒豆腐；
- 加入盐、鸡精、生抽、蚝油调味，翻炒均匀；
- 加清水，焖2分钟，密封锅盖，让豆腐吸收汤汁；
- 撒上点葱花即可上桌。
三、豆腐煮豆角
豆腐和豆角一起煮，味道鲜美，而且豆腐呈现了豆角的颜色，既漂亮又营养。这里为大家介绍一种家常做法：
材料：
- 豆腐300克
- 豆角150克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 清水适量
做法：
- 豆腐切成小块，在开水中焯一下，捞出沥干备用；
- 豆角切成段，葱姜切成末备用；
- 起锅放入清水，加入葱姜烧开；
- 放入豆角和豆腐煮5分钟，至豆角变绿色即可；
- 再加入盐，煮1分钟即可。
四、豆腐丸子煮豆角
豆腐丸子和豆角一起煮，营养丰富，味道鲜美。小编为大家介绍一种做法：
材料：
- 豆腐丸子300克
- 豆角150克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 清水适量
做法：
- 豆腐丸子用开水焯一下，豆角切成段，葱姜切成末；
- 起锅放入清水，加入葱姜烧开；
- 放入豆角和豆腐丸子，煮5分钟，至豆角变绿色即可；
- 再加入盐，煮1分钟即可。
五、总结：
以上是小编为大家介绍的冬瓜豆腐豆角家常做法大全，每道菜品都简单易学，味道美味可口。在家里就可以轻松地做出营养丰富、美味可口的冬瓜豆腐豆角菜肴，让你感受家的味道。