微波炉内酯豆腐制作方法大揭秘，简单易学又美味！
一、材料准备
1、酯豆腐：适量
2、盐：适量
3、料酒：适量
4、葱姜蒜椒：适量
5、生抽：适量
6、糖：适量
7、鸡精：适量
8、水淀粉：适量
二、酯豆腐的处理
1、将酯豆腐切成约1~2厘米厚的块。
2、块状酯豆腐用纸巾稍稍按压，使其吸收部分水分。
3、块状酯豆腐放入微波炉高火预热10-15秒，以去除多余水分。
三、酱汁的制作
1、将切好的葱姜蒜椒炒香。
2、加入适量生抽、糖、盐、鸡精、料酒翻炒均匀。
3、将调好的酱汁倒入一碗中，备用。
四、烹饪过程
1、将预处理好的酯豆腐码放在一个微波炉专用容器中。
2、将调好的酱汁均匀的淋在酯豆腐块上，用保鲜膜封上。
3、将酱汁淋在酯豆腐块上的保鲜膜对准微波炉的烘烤食品位置，烤8-10分钟即可（根据微波炉的不同加热时间有所差异）。
4、等待微波炉完成后，用热敷巾包裹容器，翻动酯豆腐块使汁料均匀沾附。
5、上桌前淋上一层水淀粉的芡汁，即可享用美味的酯豆腐啦！
五、总结
微波炉内酯豆腐制作简单，时间快、卫生、无油烟，最适合家庭制作啦！照着这个做法就能成功制作出美味营养的酯豆腐啦！祝大家制作愉快，嘴馋！