美味虾仁日本豆腐做法大全，家常做法图片掌握！

一、材料准备

美味虾仁日本豆腐的材料简单易得，下面是需要的材料：

1、日本豆腐一块

2、新鲜虾仁适量

3、洋葱半个

4、葱花、蒜末适量

5、橄榄油、盐、鸡精少许

二、制作步骤

1、利用豆腐搭配虾仁

首先，将豆腐横切成两片，切好后用厨房纸巾沾去其中多余的水份。将橄榄油倒入平底锅中，豆腐两面稍微煎一下，然后放入蒜末和虾仁一起煸炒。精心煸炒，让虾仁变成粉色即可。

2、撒上洋葱

接下来，把洋葱切成绞茸，和煮的虾仁一起下锅，中火继续炒，时间大约在三分钟左右，等到洋葱变得有点透明时，调整味道。需要加盐和鸡精，一些调料使得这道菜品更为美味，根据个人口味适量调整。

3、出锅装盘

最后，把熟的虾仁倒在焦香的豆腐上，洒上葱花或者芫荽点缀，这样就可以开吃啦！

三、易错点

1、豆腐在切的时候要轻轻的用纸巾擦拭掉多余的水分，否则容易烫口。

2、虾仁煮熟之后，需筛掉之中的杂质物，否则会影响口感。

3、在调味时，根据口味的不同可以加辣椒粉提升口感。

四、总结

美味虾仁日本豆腐易于制作，口味健康，美味可口，是很多家庭下厨的常见选择。掌握制作方法并加以变化，不仅可以增加家庭菜品选择，也可以带给家人美味的口感享受。