超简易版内酯豆腐制作教程:5分钟让你完成美味口感!

超简易版内酯豆腐制作教程:5分钟让你完成美味口感!

一、准备材料

1、内酯豆腐一块;

2、盐、胡椒粉、生抽、鸡精适量;

3、葱姜蒜切末;

4、热水适量;

5、炒锅一个、小碗一个。

二、步骤1:制豆腐糊

1、将内酯豆腐切成小块放入小碗中,用小勺或者叉子将其捣成细碎的豆腐糊;

2、加入1小勺盐、1/2小勺胡椒粉、1/2小勺生抽、少许鸡精,搅拌均匀。

三、步骤2:炒葱姜蒜

1、将葱姜蒜切末备用;

2、热锅冷油,放入葱姜蒜末爆香,油不必过多,以葱姜蒜末为主要风味调料即可。

四、步骤3:炒豆腐糊

1、将炒好的葱姜蒜倒入碗中的豆腐糊中,搅拌均匀;

2、加入少量热水搅拌,再放回炒锅中炒至收干水分即可。

五、总结

以上就是超简易版内酯豆腐制作教程,简单易操作,不需要繁琐的步骤,且操作时长仅5分钟,口感绝佳。

延伸阅读: