一碗满足！超简单猪肉粉条豆腐菜做法，快来get~
一、材料准备
1、主料：猪肉、粉条、豆腐、青菜。
2、辅料：葱姜蒜、盐、生抽、料酒、老抽、鸡精。
3、调料：清水、油。
二、烹饪步骤
1、将粉条用清水浸泡至软化后备用。
2、将豆腐切成小块备用。
3、将猪肉切成丁备用。
4、将葱姜蒜切末备用。
5、将青菜洗净备用。
6、热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入猪肉丁翻炒至变色。
7、放入豆腐块，搅拌均匀煸炒。
8、加入清水，放入粉条及调料，大火烧沸后改小火焖煮10分钟。
9、放入青菜煮1分钟。
10、关火出锅装碟即可。
三、小贴士
1、煮粉条的水越多越好，这样粉条吃起来Q弹有嚼劲。
2、选用绿叶蔬菜，不仅喜欢吃口感更软嫩的可以选用菠菜、嫩芹菜，喜欢口感更有嚼劲的可以选用油麦菜、空心菜等叶形菜。
3、喜欢吃辣的可以在烹饪过程中加入干辣椒或者生抽、糖、醋、辣椒油等制成的调味料。
四、健康提示
1、粉条富含碳水化合物和蛋白质，易于消化吸收，并具有滋补作用。
2、豆腐富含优质蛋白质、钙、铁等多种营养成分，有益于增强人体免疫力、促进肠道蠕动、改善皮肤等功效。
3、青菜富含维生素C、胡萝卜素等多种营养成分，有益于预防贫血、促进新陈代谢、增强免疫力等功效。
五、总结
以上就是一碗满足的超简单猪肉粉条豆腐菜做法，通过荤素搭配，营养丰富，口感可口，适合全家人食用。既适合一日三餐，又适合下班后的快手料理，非常适合快节奏的现代生活。大家不妨试试，绝对不会让人失望。