丰富口感，美味可口，尝试豆腐玉米虾仁丸子的简单做法
一、材料准备
1、豆腐200克
2、鲜虾仁100克
3、玉米粉100克
4、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、姜末、葱花、蒜末适量
首先要准备好材料，豆腐、虾仁、玉米粉等材料都需提前准备好。
二、豆腐处理
1、将豆腐捣成泥状
2、加入盐、胡椒粉、鸡精、料酒、姜末、葱花、蒜末等调味料搅拌均匀
3、加入玉米粉搅拌成面团状
将豆腐泥加入调味料，可以让丸子更加美味可口。加入玉米粉后搅拌成面团状，让丸子更加有口感。
三、加入虾仁
1、将鲜虾仁热水焯熟备用
2、将虾仁切成小粒状，加入面团中
加入虾仁可以增加丸子的美味味道，同时让丸子更加有嚼劲。
四、搓制丸子
1、取适量的面团搓成小球状
2、沸水中将丸子煮熟，捞出备用
手工搓制丸子，大小均匀，让味道更加一致。将丸子煮熟后捞出备用，可以根据口感喜好来控制煮的时间。
五、总结
豆腐玉米虾仁丸子是一道简单又美味的家常菜，口感丰富，味道鲜美。只需准备好所需材料，按照上述步骤即可轻松制作。尝试一下，让你的味蕾得到极大的满足！