九阳豆浆机DIY，做出美味香滑的豆腐！

介绍

要想在家里做豆腐，一般需要专门的豆腐机或者是磨豆浆机，但是这些机器价格较高，对于家庭来说并不是很实用。九阳豆浆机DIY出现后，可以使用已有的豆浆机来简单快捷地制作豆腐，非常实用。本文将介绍如何使用九阳豆浆机DIY做出美味香滑的豆腐。

材料

做豆腐需要准备以下材料：

• 黄豆：150g
• 石膏粉：10g（或者用海藻粉和凉水代替）

步骤

一、浸泡黄豆

将黄豆浸泡在盆中，用温水泡2-3小时。浸泡时间越长，豆子越软，磨出的豆浆越细腻，口感越好。

二、磨制豆浆

将泡好的黄豆放入九阳豆浆机中，加入1000ml的水。按下制浆键，磨豆浆。

三、煮制豆腐浆

取一锅，将磨好的豆浆倒入，加热至60~70℃，搅拌均匀，然后加入石膏粉水（将石膏粉10克和适量凉水搅拌均匀）。继续用小火不停搅拌，煮15分钟，直到豆腐浆变得浓稠。

四、制作豆腐

取一个豆腐盒，内部用纱布或纱袋裱好。将豆腐浆过滤入豆腐盒中，用勺子轻轻压平。然后盖上盖子，再放上一个重物，让水分渗出，能够帮助豆腐更快凝固。约20分钟后，取出花盆，切成块状即可。

制作技巧

1. 磨豆浆的时候加入的水，推荐使用纯净水或过滤后的水，这样可以避免磨出来的豆浆杂质过多。
2. 煮制豆腐浆的时候火候不要过大，豆腐会很容易糊掉。
3. 加入石膏粉时，一定要搅拌均匀，否则豆腐会出现结块现象。同时，如果您不想使用石膏粉，可以使用海藻粉加凉水代替。
4. 豆腐浆过滤时，纱布或纱袋要选择织密的，过滤出来的豆腐不会太软。

结果

通过使用九阳豆浆机DIY，您可以轻松制作出美味香滑的豆腐。自制豆腐不含任何添加剂，更加健康营养。同时，豆腐还可以搭配各种不同的配料，用不同的做法来调节口感和味道，让您的家人朋友吃得更开心更健康！

结论

作为一款实用的家用豆浆机，九阳豆浆机DIY可以快速制作美味的豆腐，非常方便实用。使用九阳豆浆机DIY来做豆腐，不仅省时省力，而且不需要太多的初始投资，适合各种人群使用。同时参考本文中的技巧和注意事项，可以让您制作出更好的豆腐，更加健康美味。