一、交通便利性
1、 城市中心周边
城市中心周边的交通特别便利，有多种交通工具可以到达，如地铁、公交车和出租车等。同时，在这些区域，人流量也很大，绝大部分都是消费者，非常适合开设手工豆腐店。
2、商业区周边
商业区周边的交通也很方便，附近有很多商场和购物中心，因此吸引了大量的消费者。店铺在商业区周边开，会给消费者带来便利，也会提高取餐速度。
3、交通枢纽周边
交通枢纽周边的交通也非常方便，例如火车站、汽车站和机场等。这些交通枢纽通常处于城市的进出口，交通繁忙，人流量大，非常适合开设手工豆腐店。
二、目标消费群体
1、住宅区周边
住宅区周边的消费者是一批非常稳定的消费人群，他们生活方式规律，可以成为店铺的忠实客户。此外，居民区的人流量比较稳定，商家可以更加有计划地开展营销活动。
2、商业大厦周边
商业大厦周边的消费人群通常是上班族，这些人生活忙碌，时间不够充裕，因此需要快速、方便的用餐地点。并且在餐饮选择上，一些健康营养的选择更是他们的首选。
3、学校周边
学校周边的消费人群是学生和教职员工，他们的需求非常规律，因此在开设手工豆腐店时，可以更加针对他们的特点推出不同的小吃，这样可以更好地满足他们的需求。
三、店铺附近竞争对手情况
1、相对低竞争的区域
选择相对低竞争的区域开店，例如新开发区等，会使商家的生意更加容易开展。同时，这些区域房租相对较低，可以大幅降低成本。
2、区域内有其他品牌的同行业家店
有同行业的其他店铺周边是较高的竞争区域。在这种情况下，店铺需要有更出色的产品和服务，才能够在激烈的市场竞争中占据一席之地。
3、区域内有其他品牌的异业家店
与其他品牌的异业家店相比，消费者的选择更多，因此竞争性较小。
四、店铺周边自然环境
1、文化遗迹、旅游景点周边
在文化遗迹、旅游景点周边开设手工豆腐店是非常不错的选择。这些地方通常是游客和当地居民喜欢去的地方，因此可以吸引到大量的消费者。
2、公园、花园周边
公园、花园等在自然环境方面拥有得天独厚的条件，可以为商家带来良好的品牌形象，并吸引更多消费者关注。
3、工业园区周边
在工业园区周边设立手工豆腐店，可以更好地给工人们提供便利，同时也可以获得更多的商业机会，有助于推广店铺的名气。
五、总结：
综上所述，在开设手工豆腐店时，需要考虑交通便利性、目标消费群体、周边竞争对手情况、店铺周边自然环境等因素。只有综合考虑这些因素，才能够找到最佳的店址，并为发展创造更多的商机。