鲜辣可口的韩式豆腐汤做法大全，轻松学会份份香浓
一、材料准备
1、豆腐200g
2、猪肉50g
3、牛肉50g
4、白菜半个
5、大葱1根
6、小辣椒2个
7、蒜3瓣
8、韩式辣酱1勺
9、清鸡汤2碗
10、香菜适量
11、盐适量
12、胡椒粉适量
13、食用油适量
二、切配材料
1、将豆腐切成块状；
2、将猪肉、牛肉切成块状；
3、将白菜切成适宜大小的块状；
4、将大葱切成末状；
5、将小辣椒和蒜切成末状；
三、炒制主料
1、将锅烧热，倒入适量的食用油，放入肉块煎炒至微黄色；
2、放入大葱末，小辣椒、蒜末翻炒片刻；
3、倒入清鸡汤，放入豆腐、白菜煮滚，调入盐、胡椒粉、韩式辣酱，中火煮5至10分钟；
4、勾芡，继续闷煮5分钟；
四、出锅装盘
1、待豆腐汤浓稠时，出锅装盘，把香菜叶子洒在汤面上即可。
五、总结
这就是鲜辣可口的韩式豆腐汤的做法，简单而又美味。不仅可以搭配米饭吃，还可以当作餐前小食。如果你也是爱吃韩国料理的人，一定要试试这个菜谱，相信你会爱上它。