白菜五花肉干豆腐家常做法大全,快来学习!

白菜五花肉干豆腐家常做法大全,快来学习!

一、白菜五花肉干豆腐煲的做法

1、准备食材:白菜、五花肉、干豆腐、葱姜蒜等。

2、将五花肉切成块状,用开水焯水去血水;

3、干豆腐切块,白菜切成段;

4、锅内加油烧热,放入葱姜蒜爆香;

5、放入五花肉煸炒,待五花肉变色后加入白菜翻炒;

6、放入豆腐块,加入适量清水,放入盐,大火煮开后改小火煲煮30分钟;

7、出锅前加上香菜即可。

二、白菜五花肉干豆腐煎的做法

1、准备食材:白菜、五花肉、干豆腐、葱姜蒜等。

2、五花肉切成丁状,干豆腐切成薄片,白菜切成丝;

3、热锅凉油,五花肉煎至金黄色;

4、放入葱姜蒜爆香,加入白菜翻炒数分钟;

5、放入干豆腐继续翻炒数分钟;

6、加入适量水,放入盐、料酒、鸡精,大火煮开后改小火煮15分钟即可。

三、白菜五花肉干豆腐炖的做法

1、准备食材:白菜、五花肉、干豆腐、葱姜蒜等。

2、五花肉切成小块,干豆腐切成薄片,白菜切成小段;

3、热锅凉油,将五花肉爆炒至变色。

4、加入葱姜蒜炒香,放入白菜继续翻炒;

5、加入适量水,放入盐、料酒、鸡精等调料,大火煮开后加入干豆腐;

6、改小火炖煮30分钟,出锅前加上香菜即可。

四、白菜五花肉干豆腐蒸的做法

1、准备食材:白菜、五花肉、干豆腐、葱姜蒜等。

2、五花肉切成小块,干豆腐切成薄片,白菜切成小段;

3、将五花肉、干豆腐、白菜放入蒸盘中;

4、将葱姜蒜切末,放在白菜、五花肉、干豆腐上;

5、加入盐、鸡精、料酒等调料,均匀撒在食材上;

6、蒸20分钟即可出锅。

五、总结:

以上是白菜五花肉干豆腐家常做法的四种方式,每一种方式所需食材、调料和烹饪时间都不尽相同,但是无论哪一种方式都能呈现出美味可口的食物。亲们可以根据自己的口味和所拥有的材料来选择不同的做法。

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