以植物奶制作技巧大全,红豆薏米黄豆红枣豆浆不容错过!
一、植物奶的制作
近年来,植物奶备受追捧,是一种有机、天然、健康的代替牛奶的饮品。以下是制作植物奶的基本步骤:
1、选购适合自己口味或者需要的原材料,如:红豆、薏米、黄豆、红枣等等;
2、浸泡材料几小时,蒸煮或烤烘;
3、加入清水在搅拌机中搅拌打成泥状;
4、加入适量的清水,搅拌机再次混合,直到混合均匀。
二、红豆薏米豆浆的制作
红豆薏米是中医药的常用材料之一,经常被用作制作健康饮品。以下是制作红豆薏米豆浆的步骤:
1、将泡好的红豆、薏米加入清水一起煮沸,不断撇去浮沫;
2、待豆类煮烂后,将红豆和薏米放入搅拌机中打成泥状;
3、加入适量的纯净水,在搅拌机中混合均匀即可。
三、黄豆豆浆的制作
黄豆是广泛使用的制作豆浆的原料之一。以下是制作黄豆豆浆的步骤:
1、将泡好的黄豆放入热水中煮沸,去掉水后将黄豆加入搅拌机中;
2、加入适量的水,搅拌机中打成泥状;
3、将搅拌后的黄豆浆过滤,将滤渣挤压出来。
四、红枣豆浆的制作
红枣富含铁、锌、镁等矿物质和维生素C、B1、B2等,沉淀的红枣一般可以配合豆浆一起制作。以下是制作红枣豆浆的步骤:
1、将泡好的红枣切小块,将红枣倒入搅拌机中;
2、加入适量的水,搅拌机中打成红枣泥状;
3、将泡好的黄豆放入沸水中煮烤,去掉皮后放入搅拌机中;
4、加入适量的水,搅拌机中打成黄豆泥状;
5、将红枣泥与黄豆泥一起过滤,并挤压滤渣,即可制作成红枣豆浆。
五、总结
植物奶是一种健康、天然的代替牛奶的饮品,而红豆薏米黄豆红枣豆浆更是将传统中医药材和植物奶结合在一起制作的佳品。制作过程简单,但保证了植物奶的营养丰富,味道好喝。制作植物奶饮品可以依据自己的口味和身体需要选择不同的原材料进行搭配。
