红枣煮甜酒蛋简易教程，鸡蛋香甜嫩滑，让你意犹未尽！

一、选料

1、红枣选用新鲜的大枣，最好去核。

2、鸡蛋建议选用土鸡蛋，口感更好。

3、甜酒可以用料酒代替，也可以使用自己喜欢的甜酒。

二、准备工作

1、将红枣和甜酒放入锅中煮沸。

2、用盐水将鸡蛋煮熟，去壳备用。

3、在煮熟的鸡蛋上轻轻剪几刀，让红枣煮甜酒更容易渗透到鸡蛋里。

三、煮制过程

1、把鸡蛋放入红枣煮甜酒的锅中，小火煮10分钟左右。

2、将锅盖盖上，继续煮10分钟。

3、最后把锅离火焖一会儿，让鸡蛋充分吸收红枣煮甜酒的香味。

四、享用美食

1、把煮好的鸡蛋捞出，装入碗中，淋上一点红枣煮甜酒。

2、剩下的红枣煮甜酒可以继续煮一些米饭或者面条，增加口感。

3、香甜嫩滑的红枣煮甜酒蛋即可享用！

五、总结

红枣煮甜酒蛋是一种美食，不仅极易制作，而且口感香甜嫩滑，深受人们的喜爱。如果您还没尝试过这道美食，不妨尝试一下，您肯定会喜欢上它的。