红枣糕电饭煲制作，简单易学
一、材料准备
1、红枣：300克；
2、糯米粉：300克；
3、白糖：100克；
4、水：适量。
首先，准备好所需材料。
二、制作步骤
1、红枣去核，放入碗中，加适量水浸泡30分钟，使其充分吸水后泡软备用；
2、将泡好的红枣加入电饭煲内，加入适量水（多放一点水，因为红枣会吸水），盖好盖子，按下”煮粥”键开始煮10分钟；
3、红枣煮好后，用勺子将红枣捞出，放入砂锅中，加入少量水，用小火煮20分钟左右，直到红枣烂糊；
4、将烂糊的红枣倒入大碗中，加入糯米粉和白糖，搅拌均匀；
5、分批将搅拌好的米糊倒入电饭煲中，选择”煮粥”键开始煮，每次煮40分钟左右。
三、小贴士
1、煮白糖水的时候，可以多加点水，这样红枣糕会更加软糯；
2、在搅拌红枣糕的时候，要把米糊搅拌均匀，否则就会出现糯米粉团块，影响口感；
3、每次倒入米糊的时间不要过长，否则红枣糕就会过于软烂。
四、食用方法
1、可根据自己的口感添加芝麻、椰丝等其它佐料；
2、刚蒸出来的红枣糕可能有些许浓厚的红枣味，可以放置一段时间风干，口感会更佳。
五、总结
制作红枣糕的方法很简单，只需要准备好所需材料和电饭煲，煮好红枣泥，搅拌上糯米粉和白糖，分批倒入电饭煲蒸制即可。食用时，可根据个人口味添加其它佐料，口感更佳。制作过程需要注意红枣煮水以及搅拌均匀等细节。
总之，跟随本篇教程，您将很快学会如何制作美味的红枣糕。