红枣莲子稀饭的家常做法，简单易学，营养丰富

一、用料

1.红枣：80克

2.莲子：50克

3.糯米：200克

4.白砂糖：适量

5.清水：1500毫升

二、制作方法

1.将红枣和莲子洗净，糯米淘洗干净。

2.将糯米和清水放入电饭煲中，加入红枣和莲子，用文火煮30分钟。

3.加入适量的白砂糖，再煮10分钟至糯米变得软糯糯的即可。

三、营养功效

红枣莲子稀饭是一道非常营养丰富的家常美食，具有以下功效：

1.红枣中富含维生素C、铁、钙等营养物质，能够滋补血液、补充能量。

2.莲子中富含淀粉、蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分，能够提高人体免疫力，保护消化系统健康。

3.糯米本身就是一种非常营养的食材，具有补脾胃、益气补血、止泻的功效。

四、小贴士

1.在制作的过程中，可以根据自己的口味加适量的水煮，让稀饭的口感更加柔软细腻。

2.煮糯米的时候需要用文火，这样可以让糯米更加煮烂，口感也会更加好。

3.红枣莲子稀饭最好不要放太多的白砂糖，否则太过甜腻。

五、总结

红枣莲子稀饭是一道营养丰富、口感柔软的美食，制作方法简单易学，成本低廉，是家庭早餐、午餐、晚餐的不二选择。